Sfoglia sottile, ripieno di ottimo brasato: i nostri agnolotti senza glutine.
L’interesse per la cucina senza glutine nasce in famiglia, dato che uno dei nostri figli è celiaco. E’ per esperienza personale che riusciamo ad offrire un menu dove la maggior parte dei piatti e dei dolci è naturalmente senza glutine.
Siamo felici quando un ospite celiaco può sedere a tavola e mangiare con piacere. Segnalate al personale di sala la vostra esigenza e ordinate dalla nostra carta tra i piatti segnalati con la dicitura (s.g.).
Da febbraio 2012 Kipling Restaurant & Wines ha terminato il percorso formativo con l'AIC (Associazione italiana Celiachia) ed è diventato ristorante informato per la somministrazione di pasti senza glutine. Proponiamo una selezione di antipasti, primi piatti, secondi e dessert golosissimi per mangiare senza glutine in tutta tranquillità.
I nostri agnolotti di brasato senza glutine sono apprezzatissimi, anche dai clienti che mangiano con glutine.
Vorremmo sfatare questo pregiudizio: essere celiaci non significa dover rinunciare al gusto e al piacere di stare a tavola.
Comunicatelo all'atto della prenotazione o direttamente al personale di sala.
La nostra esperienza ci consente di proporre anche menù senza glutine per il vostro piacere di stare a tavola.
Cosa troverai nel nostro menu?
Antipasti tradizionali come il vitello tonnato o la battuta di carne cruda o se preferite gusti etnici il nostro ottimo guacamole con tacos o la mussaka vegetariana, pasta fresca ripiena e gnocchi o pasta dura da abbinare a i vari condimenti, mentre i secondi sono quasi tutti gluten free.
E per finire, una deliziosa carta dei dolci.
La scelta è ricca e allettante: essere celiaci non significa dover rinunciare al gusto e al piacere di stare a tavola.